ANIMALILLOS DE LA CREACION

La verdad es que las misiones dan mucho de si... sales de las comodidades de la capital y te adentras en "las aldeas lejanas", que tienen una fauna nocturna muy abundante.

Aquí los únicos animales grandes que he visto hasta ahora han sido vacas, dromedarios, burros y cabras. Nada exótico.

Lo que llama más la atención son los insectos, que habitan a miles y a veces llegan en mini plagas para irse a la media hora.

Las hormigas aquí son las más voraces, son pequeñitas, pero bicho muerto que encuentran bicho que se ventilan en un incesante ir y venir.

Los escarabajos son mini helicopteros que sobrevuelan nuestras cabezas buscando donde posarse, y tu desde tu humilde saco donde intentas dormir, rezas para que no sea tu cabeza la elegida (no hacen nada, pero tampoco hay que forzar, no hay luz y no puedes saber lo grande que es).

Hay una especie muy curiosa que son los bichos de la luz... no se cual será su nombre real, pero a quien le importa. Llegaron en hordas hace unas semanas y gracias a su torpeza ya quedan muy pocos. Su fin en la vida es ir a la luz, alli se churruscan y mueren y los cadáveres llenan el suelo o a ti si tienes la desgracia de estar debajo de la bombilla... criaturitas!!

Fueron 2 días de inundacion pero ellos mismos se autorregularon y ahora quedan unos pocos.

El otro dia en la playa hubo media hora de plaga de mariposas que venian del mar... lo llenaron todo traídas por el viento y como vinieron, se fueron.

Mantis, saltamontes, grillos, cucarachas, moscas, mosquitos... todo es fauna conocida, pero aquí adquiere una dimensión un tanto más salvaje.

CHISTE MAURITANO

Van una cabra, un perro y un burro en un taxi.
Al llegar a destino el taxista les pide 200 uguiyas a cada uno.
La cabra no paga y se va corriendo.
El perro paga 300 uguiyas pero como el taxista no tiene cambio, no le devuelve nada.
El burro le da las 200 uguiyas y se va tranquilamente.

Esto explica por qué cuando la cabra ve un coche se va corriendo: porque no pagó al taxista;
el perro como pagó de más corre detrás del coche para que le dé la vuelta y el burro, como quedó en paz, no se mueve cuando se acerca un vehículo.

Y direis... y esto es un chiste?
Pues cuando te cruzas por la noche con un burro en la carretera y piensas que es de cartón porque el tío ni mueve un pelo para apartarse...
O cuando a los lados de la carretera hay un rebaño de cabras que se van pitando en cuanto aparece un coche;
o si un perro te ladra, sabes que es porque espera que le des el cambio del dinero que pagó...
Entonces lo entiendes todo y te ríes del chiste.

AQUI ME MUERO, AQUI ME QUEDO

La semana pasada volvimos a ir de misión a la zona sur de Mauritania, justo al lado del río Senegal. Los viajes por carretera siempre son interesantes por todo lo que te encuentras por el camino.

Aquí no existe la sana costumbre de que la grúa se lleve el coche accidentado, así que a ambos lados de la carretera te puedes encontrar con los restos de los accidentes que ha habido en los últimos mil años... o más (a juzgar por como están los coches a los que no queda más que la chapa).

Se pueden ver claramente cuales son los "puntos negros" de las carreteras, sin que haya carteles que te indiquen el tramo peligroso. Puede que se les pinchara una rueda y perdieran el control del vehículo, o que simplemente el coche (que muchas veces no llegas a entender como ese monton de chatarra pueda andar) se rompió y ahí se quedó. O que viniera un camion por mitad de la carretera (o te apartas o te aparto, lo juro) y no lo vieran a tiempo...

Ocurre lo mismo con los animales. En España a ambos lados de la carretera aparecen erizos, conejos y todo tipo de pequeños animales que han tenido la mala suerte de morir atropellados.

Aqui son vacas, ovejas, burros... algun camello... los que encuentras en descomposición mimetizados con el paisaje. Quizá alguno muriera atropellado, pero muchos otros simplemente murieron y nadie vino a recogerlos, y ahí se quedaron, cerrando el ciclo de la vida (y dando mucho asco también) mientras se secan al sol.

CONSTRUYENDO CASAS

No hay que olvidar que este era (y en muchas zonas sigue siendo) pueblo de nómadas, que montan su haima y duermen estupendamente en cualquier sitio.

Ahora, como ha llegado la "civilización" construyen casas, pero todavía no dominan la técnica (no como en España que tenemos todo el país alicatado y con tramas urbanísticas... es lo que tiene estar más avanzado) y eso se ve muy bien en las escaleras, que deben ser muy difíciles de hacer.

En general no hay 2 peldaños iguales asi que tienes que estar muy concentrado al subir o al bajar para no tropezar.

Además cuando pintan no tienen ningún cuidado con la gotas que caen y el suelo y los rodapiés suelen estar llenos de pegotes de pintura. C'est comme ça.

Incluso en los hoteles y casas de nivel, los acabados dejan mucho que desear.

Por no hablar de goteras... que las paredes estén llenas de humedades en un país en el que apenas llueve... tiene mérito.

Pero si volvemos al tema de la mentalidad nómada en que todo parece pasajero y lo sumamos al alto nivel corrosivo de la arena del desierto (que agujerea literalmente los muros), o que viene una duna y te tapa el pueblo... quizá se entienda mejor la idea de que nada es permanente... así que... ¿qué importancia tienen unas escaleras mal calculadas?

VUELTA AL COLE

El otro día empecé a ir a clase de francés a la Alianza franco-mauritana. Son un par de horas de clase que resultan un microcosmos de la sociedad mauritana: un pequeño caos ordenado que pese a todo, avanza.
Hasta ayer yo era la única tubab (blanca) de la clase, hay otras 2 chicas mauritanas pero que apenas abren la boca durante la clase, a lo mejor quieren decir algo pero es que el resto de alumnos, ya mayorcitos, no paran de hablar, contradecir al profesor, preguntar "y por qué esto, y por qué lo otro", "yo, yo, yo yo lo sé profe", o "no he podido hacer los deberes porque he estado muy ocupado" o mejor "porque tenia cosas mas interesantes que hacer". Tela.
Y cuando ponen mil y un ejemplos de cosas que no van a ninguna parte... me hacen mucha gracia, pero al cabo de 2 horas resultan muyyyy cansinos!
Como les gusta hablar en este país!!

Al cabo de la primera hora de clase hay que hacer un descanso, peeeero no es para fumar un cigarrillo ni tomar un tentempié. No. Es para hacer la oración de las 7 de la tarde, y ahí que se van todos con su "bubu" (que viene a ser el "velo" de los hombres) a hacer su plegaria vespertina.

Suenan los móviles y al cabo de un rato sonando se levantan y salen de la clase contestando como si nada (esto también se da en España), por no hablar de cuando se mueven y chocan con tu mesa o cuando hacen ruidos guturales...
Y lo mejor es que todo esto debe ser normal porque nadie se molesta ni manda callar y porque el profesor ni se inmuta y sigue su clase, como si nada. Santo varón.

TE

Lo primero que te ofrecen cuando llegas a un pueblo nuevo, una vez que te has sentado comodamente en el suelo bajo la sombra de la "haima", sin las sandalias (que has dejado a la entrada), entre alfombras y cojines, es un té (claro, sino el titulo del articulo hubiera sido otro, pero no hay que despistar al personal).

A lo que iba: el té.

Es toda una ceremonia: calientan el agua (en un camping gas o en unas ascuas como en la foto de arriba), añaden el azúcar, la hierbabuena (en su defecto albahaca), el té y lo dejan reposar, para luego empezar a cambiarlo de un vaso a otro, rápida y rítmicamente, de un vaso a otro desde bien arriba para que se oxigene.

Luego llenan seis vasitos hasta la mitad y lo sirven entre los recien llegados y los anfitriones.

Son vasos pequeños y llenos hasta la mitad, asi que, aunque te quemes la lengua, tienes que beberlo rápido, que hay que servir al resto.

Se sirve durante 3 rondas, cada tiene un significado, que todavía no me han explicado bien: el primero es fuerte como la vida, el segundo dulce como el amor y el tercero amargo como la muerte. Viene a ser algo asi.

Hay una persona ajena a la reunión que lo prepara, puede ser hombre o mujer, y siempre suele haber un niño encargado de recoger los vasitos que se van vaciando para la siguiente ronda.

Es una forma de acoger al recién llegado, y como toda ceremonia, consiste en hacer las cosas tranquila y pausadamente, mientras hablas de esto y lo otro sin prisa, hay que seguir paso a paso el rito del té.

También es una forma de descansar, desconectar en el trabajo: la foto de abajo la tomé en una obra que visitamos el otro dia, en que se ven las ascuas para calentar el agua, la caja para sentarse, la tetera, los vasos...

NOUAKCHOTT

Capital de Mauritania, crisol de razas africanas, data de la independencia del país: 1958.

Con la colonización, el comandante del protectorado francés desde 1903 a 1905, ordenó la construcción de un fuerte no lejos de la playa de Nouakchott, donde había unos pozos de agua dulce.

Según los investigadores el nombre pudiera significar "el lugar donde cuando se hace un pozo para encontrar agua, aparecen abundantes conchas"(tela con el nombre).

Hoy en el subsuelo de Nouakchott sigue repleto de conchas y tanto es así que sustituyen a la grava en la construcción (de la guía de Mauritania y Mali de Tomeu Martí Perellada).

A mi me llamó mucho la atención ver tantas conchas por la calle, porque la ciudad no está taaaaan cerca de la playa. Solo tenía que analizar etimológicamente el nombre de la ciudad para entenderlo todo...

La foto de arriba es un pozo y la de abajo un trozo de construcción. Curioso, verdad?

CENA EN FAMILIA

Uno de los miembros de la ONG local ha tenido un bebé hace poco y para celebrarlo nos ha invitado a su casa a cenar.

Podría hablar de cómo fue el camino hasta su casa, un jueves a hora punta (todos los coches en la carretera parados y otros adelantando por la derecha y cuando la derecha se taponaba, por la siguiente derecha, esquivando gente, tiendas, coches aparcados... impresionante).

Pero la teoria de que conducen el coche como si fuera un camello (es decir, mirando solo hacia adelante, sin utilizar los retrovisores) es otra historia para otro día...

Nuestro anfitrión nos llevó al salón, que tenía sus sofás y todo, pero la gente se sentaba en el suelo, así que hicimos lo mismo.

Nos sirvió primero unas bandejas de dátiles, y yo pensé: ah, que no es cena, es solo un aperitivo para las visitas. Cuando retiró las bandejas de dátiles y puso el cordero encima del mantel (que estaba en el suelo) vi que aquello no iba a ser un ligero aperitivo.

Entonces pasaron una especie de palangana cubierta y fue pasando delante de cada uno de nosotros con jabon para que nos lavaramos las manos. El agua lo vertía de una especie de tetera sobre las manos para aclararnos el jabon.

Cuantos litros de agua necesitamos en Europa para lavarnos las manos? aqui con una tetera de... calculo litro y medio máximo estabamos todos relimpios y listos para el banquete.

Y vino el momento crucial de comer... con las manos relimpias, claro.

Toda una experiencia, no es tan fácil.

Cuando acabamos esto, lo retiraron y nos pusieron unas fuentes de arroz con carne y nosequé más cosas, y cuando yo pensé que ya estaba todo, sacaron la ensalada...

Me hizo mucha gracia comprobar que el orden de la comida fue el inverso al que estamos acostumbrados en España...

Y lo mejor de todo es que no vimos al niño ni a la madre: desde el último mes de embarazo la madre va a casa de la abuela y alli permanece hasta 40 días despues del parto, la cuarentena.

Se dice que ni la madre ni el niño pueden quedarse solos para que no acudan los malos espíritus.

LA PLAYA

Es fin de semana y por fin hemos tenido tiempo de ir a la playa. Está a unos 15 km de Nouakchott y hay que ir por pistas que atraviesan el desierto...

Es Atlántico, así que el agua, aunque bastante caliente, tiene muchas olas y unas corrientes que te arrastran con fuerza hacia dentro, así que hay que bañarse con mucho cuidado!!

La foto de arriba es el atardecer, los colores son los que se ven, sin trampa ni cartón: tonos blanquecinos y grises, por toda la arena que está en suspensión y que permite hasta ver los contornos del sol a simple vista.
Hay que darse prisa, porque los atardeceres, igual que los amaneceres, son breves (como que alguien encendiera o apagara la luz) y en un segundo se hace de noche y reina la oscuridad.

Abajo, el vigilante de la playa. Cuidado no te metas muy a lo hondo, que no va a ir a rescatarte.

COSAS DE VIAJEROS

La diarrea del viajero se caracteriza por la presencia de tres o más deposiciones de heces no formadas al día, que suele acompañarse de dolor abdominal, náuseas, vómitos y sensación de urgencia. El candidato ideal es un habitante de un país desarrollado que se encuentra en un país en vías de desarrollo; la diarrea suele aparecer en la primera o segunda semana de estancia. Es la enfermedad más frecuente en los viajes, y se presenta en casi la mitad de los viajeros. En niños, ancianos y personas con enfermedades crónicas puede ser potencialmente grave.

Su prevención se basa en la precaución con las bebidas y los alimentos:

No se deben consumir frutas sin pelar, verduras crudad, carnes o pescados crudos o poco cocinados, ni leche y derivados que no ofrezcan garantías sanitarias.

Los productos de pastelería y helados deben consumirse con precaución debido a que su conservación no suele ser apropiada.

Es recomendable beber abundantes líquidos para evitar la deshidratación.

El agua debe ser embotellada o potabilizada.

Los refrescos comerciales, el café y el té tienen pocos riesgos, sobre todo si los primeros son abiertos en presencia del viajero y porque los segundos utilizan generalmente agua previamente hervida.

Hay que evitar las bebidas con hielo ya que éste puede contener gérmenes, bacterias o virus.

Ejemplo de Dieta Astringente Moderada

Desayuno:
Té o café, dos rebanadas de pan blanco tostado (40 gramos), yogur o 25 gramos de jamón york.

Comida:
Arroz hervido o sopa de fideos finos con caldo vegetal colado o 125 gramos de patatas hervidas, un cuarto de pollo hervido o 2 rodajas de pescado blanco hervido, una manzana hervida o membrillo.

Merienda:
Té y una rebanada de pan blanco tostado (20 gramos).

Cena:
Arroz hervido o sopa de fideos finos con caldo vegetal colado o 125 gramos de patatas hervidas, un cuarto de pollo hervido o 2 rodajas de pescado blanco hervido, una manzana hervida o membrillo

No sé como lo voy a hacer si mañana me voy de mision...